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Commentaire de dégustation : Visuel : Robe jaune paille brillante et limpide. Olfactif : Fleurs blanches, aubépine, miel d’acacias. Intensité aromatique très puissante. Gustatif : Beaucoup de richesse et de gras en bouche.Expression très affirmée du terroir qui s’exprime dans cet Ermitage blanc par sa matière et sa force. Ensemble : Harmonie entre un nez délicat et très expressif et un fruit charnu en bouche soutenu par la puissance du terroir.
Cépage /Assemblage : 90% Marsanne, 10% Roussanne (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Maturité : A garder
Accord Mets et Vins : Vin à marier avec des plats puissants et goutteux. Homard thermidor. Filet de veaux aux morilles
| Millésime | Vin2009 |
| Région | Rhône |
| Appellation | Hermitage Blanc |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0.75 l |
| Pays | France |
| Château | Domaine Guigal |
| Pays | France |
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