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Château Montrose 1981, Saint Estèphe

# Château Montrose 1981, Saint Estèphe Le Château Montrose 1981, issue de l’appellation Saint Estèphe sur la rive gauche de la Gironde, est un vin rouge bordelais Château Montrose 1981, Saint Estèphe Château Montrose 1981, Saint Estèphe incarne parfaitement la puissance et l’élégance de Adega Exportadora De Vinhos De Madeira Fine Golden Dry Sercial Solera 1906, Madeira terroir graveleux. L’année 1981, marquée par une météo équilibrée et des vendanges récoltées dans des conditions sèches, a permis aux cabernets sauvignon, cépage majoritaire de ce vignoble, de développer une complexité aromatique exceptionnelle. Après plus de quarante années de vieillissement en bouteille, ce vin a su conserver une structure tannique solide mais fondue, qui s’est adoucie avec le temps. Age Bodegas Unidas 1928, Rioja nez, on découvre des notes de cuir vieilli, de truffe noire et de fruits noirs compotés, mêlées à des nuances de tabac blond et de minéralité typiques des sols de Saint Estèphe. En bouche, l’équilibre est remarquable : la fraîcheur naturelle de l’appellation contrebalance la puissance, offrant une longue finale aromatique persistante. C’est un témoin exceptionnel du savoir-faire de Montrose, un grand vin de garde qui continue de surprendre par sa vitalité aujourd’hui.

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