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Chasse Spleen 1984, Moulis

# Chasse Spleen 1984, Moulis À Moulis, en 1984, Chasse Spleen 1984, Moulis Chasse Spleen 1984, Moulis domaine Chasse Spleen a donné naissance à un vin rouge de caractère, ancré dans le terroir exceptionnel du Médoc. Issu de l’appellation Moulis, ce cru allie puissance et élégance, typique des grands bordeaux. Son assemblage, dominé par le merlot et le cabernet sauvignon, offre une robe profonde, aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de Adega Exportadora De Vinhos De Madeira Fine Golden Dry Sercial Solera 1906, Madeira épicées et une pointe boisée délicate, héritée d’un élevage en fûts Age Bodegas Unidas 1928, Rioja sélectionnés. En bouche, la texture est souple mais structurée, avec des tanins fondus qui témoignent de son vieillissement harmonieux. Les saveurs de cassis, de mûre et de subtiles notes de tabac blond persistent longtemps, invitant à la dégustation. Vingt-et-un ans après la récolte, ce Chasse Spleen 1984 incarne l’art vivant du vin de Bordeaux : un équilibre parfait entre richesse aromatique et finesse, pour les amateurs de crus authentiques et mémorables.

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